秀色可餐系列二:蛋饼
来源:菜肴屋 阅读:2.58W 次
此处。。。。。。
用料
鸡蛋 | 三个 |
面粉 | 若干克 |
盐 | 一丢丢克 |
火腿 | 若干 |
芝士 | 两片 |
蔬菜 | 适量 |
海苔片 | 随意 |
番茄酱 | 适量 |
秀色可餐系列二:蛋饼的做法
搅拌。。。。
搅拌。。。。
抹黄油。。。。😁😁😁
一定要用最小火,最小🔥,最小火! ! !
均匀晃平整。。。。
随意的。。撒上火腿丁,打一个鸡蛋,用筷子把蛋黄戳破,晃动小锅至蛋液均匀平铺。。。😂
晃的累死了。。。。😂
放上芝士,蔬菜,海苔。。。等自己爱吃的😊
盖上盖子闷。。。(🔥一直是最小火! ! !)
闷了差不多的时候打开盖子,蛋饼中间会鼓起一个小椭圆😄😄😄
哇塞~ ~ ~
好有食欲啊~ ~ ~
完美的卷了起来。。。。(不知道被烫了多少次😂😂😂)
出锅喽~ ~ ~
为了定型,外面最好包上保鲜膜切!
我自己看饿了😂😂😂~ ~ ~
小贴士
1.和面粉的时候不要太稀,加一点水就搅拌一会儿。
2.煎的时候全程都要用最小🔥,最小火,最小火。
3.铺上食材后一定要盖上盖子闷一会儿,味道会超级无敌好~ ~ ~
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