🧚‍♀️🧚‍♀️吃多了会变成花仙子吗。。槐花饼

民以食为天，除了五谷杂粮🍚、鸡鸭鱼肉🐓🦐🦆🐖🐂、蔬菜🥬🥦🥒🌶🥕之外，花花草草经过处理烹饪后也逐渐上了人们的饭桌。北方春天的“特产”槐花就是一道不错的食材，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。槐花性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。⚠️⚠️在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

用料  

🧚‍♀️🧚‍♀️吃多了会变成花仙子吗。。槐花饼的做法  

1. 北方的春天，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香。

2. 文明摘取后，进行清洗并过水焯一下，捞出后马上冲凉保持色泽。

3. 将槐花中的水分挤干净后，掺入2倍的面粉，再打入一个生鸡蛋和半勺盐，搅拌均匀。

4. 将混合好的槐花面糊在常温下醒半个小时，这样摊出的饼更加好吃。

5. 平底锅里加油，等油热后加入两勺的槐花面糊，注意⚠️需要翻面摊，别摊糊了。

6. 好吃又营养的槐花饼出锅了😍

小贴士

⚠️⚠️在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。