【早餐系列】- 香蕉酸奶小饼
来源：菜肴屋 阅读：2.46W 次
早起在处理工作
所以今天做个简单一点的咯
超级快就可以搞定
无添加糖就很甜的那种快乐碳水
蜂蜜是爷爷养的🐝产的🍯
没有的地方请自行养殖💁🏼♀️
用料
| 香蕉 | 1根 |
| 酸奶 | 100克 |
| 低粉 | 小半碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蜂蜜 | 适量 |
【早餐系列】- 香蕉酸奶小饼的做法
半盒酸奶就够了，加多了太稀香蕉🍌味就淡了
![「早餐系列」- 香蕉酸奶小饼的做法步骤图 第2张]( "「早餐系列」- 香蕉酸奶小饼的做法步骤图 第2张")
把香蕉先打成泥，用勺子摁也是可以的，这很随意，只是做出来没有这么细腻。
![「早餐系列」- 香蕉酸奶小饼的做法步骤图 第3张]( "「早餐系列」- 香蕉酸奶小饼的做法步骤图 第3张")
把鸡蛋🥚、低粉（我用的蛋糕粉）、酸奶一起倒进去，一定要先把鸡蛋用蛋抽打散再倒进去，不要指望小刀片帮你打蛋！
![「早餐系列」- 香蕉酸奶小饼的做法步骤图 第4张]( "「早餐系列」- 香蕉酸奶小饼的做法步骤图 第4张")
一阵搅拌完之后如果太稀，再加一点低粉，最后大概这样的粘度比较合适👆
![「早餐系列」- 香蕉酸奶小饼的做法步骤图 第5张]( "「早餐系列」- 香蕉酸奶小饼的做法步骤图 第5张")
好啦，放进无油无水中火🔥烧热的不粘锅里，四个都铺好之后可以转小火（如果怕焦掉的话一定要小火，可以盖上锅盖，这样表层都会凝固起来，方便待会儿翻面～
![「早餐系列」- 香蕉酸奶小饼的做法步骤图 第6张]( "「早餐系列」- 香蕉酸奶小饼的做法步骤图 第6张")
表面都干了之后用小铲子（不要带锋利的边！）翻过来，再煎一分钟的样子就很👌了！
![「早餐系列」- 香蕉酸奶小饼的做法步骤图 第7张]( "「早餐系列」- 香蕉酸奶小饼的做法步骤图 第7张")
喜欢吃甜一点的话，淋点蜂蜜👆 Enjoy it！
![「早餐系列」- 香蕉酸奶小饼的做法步骤图 第8张]( "「早餐系列」- 香蕉酸奶小饼的做法步骤图 第8张")
小贴士
低粉没有的话，
用普通面粉加一点玉米淀粉也阔以！
或者直接普通面粉也阔以！
如果想要绵糯口感
再加点糯米粉！
就是很随意～
![最正宗的[早餐小食系列]无糖香蕉奶昔做法大全，[早餐小食系列]无糖香蕉奶昔的详细做法](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/dc6d/856d/dc6d8b15abcf465b81e7ecbd6ce8120654c303f639a787105494435be3f0601bf91aeadef0f47546-s.jpg)
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