土豆煎蛋
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这是一个土豆的有趣做法,咬下去的土豆是层层堆叠在一起的!口感湿润。不仅美味,而且健康!无论是早餐,还是下午茶,这都是一个很棒的选择!
用料
鸡蛋 | 3个 |
土豆 | 3个 |
菠菜 | 适量 |
培根 | 3片 |
盐 | 适量 |
土豆煎蛋的做法
准备好的食材
菠菜切段,培根切丁
土豆切片碗中放水蒸至七八分熟
平底锅放油培根炒出香味,放入菠菜段炒至断生
培根菠菜土豆放碗中加盐调味拌匀
加入三个鸡蛋拌匀
全部倒入平底锅不粘锅,加盖中小火煎至金黄,翻面煎二至三分钟,(我的锅直径16公分左右)
装盘切片
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