紫薯血糯米玫瑰花早餐包

一直想做这样一款早餐包，刚好家里都有存货，除了高筋面粉😔，也懒得去买了，就用中筋面粉做的，然后发现中筋面粉也是可以做的很成功的😆😆

用料  

紫薯血糯米玫瑰花早餐包的做法  

1. 如图所需部分材料，紫薯粉是以前自己烤干后打碎的，有点粗糙。干玫瑰提前用水泡开。血糯米提前一晚用水浸泡。

2. 把做面皮的材料，除了玉米油以外的其他都混合在一起，然后不断的揉面并摔打。

3. 面揉十几分钟后盖上保鲜膜稍醒一会，再继续揉，我都是顺时针转动着揉面。因为是中筋面粉和原因吧，一直没有出膜😤。最后加入玉米油再次揉匀，面团用保鲜膜封好，再次醒发约一个小时。

4. 浸泡好的血糯米把水倒出来，把160克泡米水和米放入电饭锅焖熟。

5. 熟了的血糯米里加入白糖和奶油奶酪搅拌均匀，等待晾凉备用。

6. 晾凉的血糯米和醒发好的面团均分成14等份。

7. 每一份这样包起来。

8. 包好的面团放入烤盘再次醒发，至二倍大小。

9. 面团上擦拭一点点水，放上泡开的玫瑰花或白芝麻做点缀。

10. 放一层防油纸

11. 再压上另外一个烤盘。

12. 烤箱180度上下预热五分钟，然后放入烤20分钟即可。

13. 软软糯糯的早餐包做好了😁

14. 虽然是中筋面粉，做出来跟面包也没什么差异啊。

15. 玫瑰花压出来也很漂亮且清香😝