白玉粥

家里终于把包装的鲜笋寄了过来，我决定把它切丁，放到粥里一起煮。绿豆、红豆、玉米，随手将其与粥搭配，都能成美味，笋何尝不是！看着粥在锅里翻滚，确是一种享受，白玉一样的笋丁在米汤里翻滚，曼妙多姿又超凡脱俗。盛起一碗，慢慢入口，笋的清香和米香交织，有着令我意想不到的优美。

用料  

白玉粥的做法  

1. 淘米，放水、少许油、盐静置十分钟；

2. 鲜笋切丁

3. 下锅，煮开可食用

小贴士

1.粥放少许油盐会更香滑，也使笋丁入味，记得少许即可
2.菜谱中的笋，可以在淘宝爷爷家山货买到，鲜嫩爽口，适合熬粥，为方便大家找到优质食材，特把链接附上：