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深夜食堂,西红柿鸡蛋面

来源:菜肴屋 阅读:2.47W 次
深夜食堂,西红柿鸡蛋面的做法步骤图

啊,又忘记拍照,被某只迅速吃完了

用料  

鸡蛋 一颗
酱油 少许
一点点
少量
挂面 适量
番茄酱 少许
小葱碎 一把

深夜食堂,西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 家里没有西红柿,不要怕。把鸡蛋加盐打散,用平底锅煎成型捞出,然后放入平底锅一些番茄酱,加少量水,加盐,炒冒泡,加鸡蛋,炒开,番茄酱均匀占在鸡蛋上,这样就可以了。

  2. 煮开水,加挂面,再次滚沸,加盐,加酱油,加一点老陈醋。快煮好时,加小葱碎一把。

  3. 把面倒入碗中,加入做好的番茄鸡蛋,就可以啦,味道很美好。

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