四色网红奶枣【原味、草莓、抹茶、巧克力】

㊙要点分析:

1⃣不粘锅必备
2⃣火候全程小火，或者小火、关火再开小火，棉花糖变色快
3⃣棉花糖最好选低糖的，奶粉选脱脂无糖4⃣不要加太多奶粉，成品会硬！
5⃣枣不要太大！

留个克数，下次制作方便！

用料  

四色网红奶枣【原味、草莓、抹茶、巧克力】的做法  

1. 去枣核:偏粗的酸奶吸管就可以，上下一推即可，把巴旦木塞进枣里！【枣不要选太大，枣过大，里面容易空】

2. 棉花糖我选的低糖，奶粉用的俄罗斯脱脂无糖，这样做出来奶枣不会因为太甜压住枣和巴旦木的味道！草莓味用的草莓棉花糖！

3. 下入黄油，黄油半融化就可以放棉花糖了！一定小火，如果棉花糖比较大，建议开会小火，关火，再开火，这样棉花糖不会糊掉！

4. 棉花糖融化后，关火放入奶粉，搅拌均匀，放入大枣巴旦木！翻拌

5. 让大枣都均匀包裹大枣巴旦木！

6. 包裹均匀后裹一层奶粉，防粘就搞定了！

7. 抹茶和巧克力口味的，提前把抹茶粉和巧克力粉与奶粉混合均匀就可以了！制作方法都是一样的！

8. 四个颜色！㊙粉色超可爱！

9. 切开颜色还是不错的！我外表裹的不是太厚！【巧克力最好外边裹巧克力粉，裹奶粉颜色不是太好看！】

10. 封口保存起来！就喜欢各种小袋子！

11. 成品！nice