雪花酥❄️ 满满的幸福感和满足感

宝妈给她家小公主做的雪花酥 给我也送了一盒 吃了之后决定要学会自己做 因为太好吃了 吃完满满的幸福感和满足感

用料  

雪花酥❄️ 满满的幸福感和满足感的做法  

1. 小火预热 加入黄油至完全融化  一定要用不黏锅！

2. 黄油融化后加入棉花糖 不断搅拌直至与黄油完全融合 时间不宜过长 不然成品口感会非常硬 但是如果时间太短 成品会比较黏 这个看个人喜欢的口感了  之后加入奶粉充分搅拌均匀后加入饼干和坚果

3. 这时可以关火搅拌了 一定要搅拌均匀 这样吃的时候坚果和饼干都能吃到 口感也会非常不错

4. 在刀板上抹些黄油防治粘黏 搅拌均匀后平铺上去 用力摁压成形（我没有买不黏粘盘 ）等待完全冷却后用刀切块

5. 生活就要有些仪式感 包装好送给亲戚朋友  都说很好吃 哈哈 很开心

小贴士

棉花糖和黄油融合的时间和火候一定要控制好 我都是用小火 火候太大棉花糖会焦 这个一定要注意
饼干要一掰二 这样定型后更加美观