爱情结晶
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自创的一款非常简单,受孩子们欢迎的菜品。龙须面脆脆的,撒上椒盐和孜然面后非常好吃,像干脆面的味道,苦菊可以清油腻,与这款菜很搭配。
用料
龙须面 | 适量 |
鹌鹑蛋 | 几个 |
生菜叶或者苦菊 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
孜然 | 适量 |
爱情结晶的做法
将龙须面煮熟后平铺在漏勺内
油烧至6成热,将盛有面条的漏勺下入油中炸至金黄色
炸好的鸟窝平铺在生菜叶或者苦菊上,然后在炸好的鸟窝里放上鹌鹑蛋
最后根据个人喜好撒上椒盐和孜然面即可
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