之前做了俩罐月饼转化糖浆，好不容易熬的，做出来的月饼效果也挺好的，没想到结晶了，扔掉也挺浪费的，处理一下还能用
用料
转化糖浆结晶处理法的做法
把转化糖浆倒出来，小火加热
挤柠檬汁半个，
等糖浆没有晶体了，放柠檬汁，熬到琥珀色就可以了
放置一晚上就可以用了
