一杯金桔醋,年夜饭又能多吃两口!|居元素
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过年的小孩子,与其被批准喝碳酸饮料,不如喝点你亲手做的金桔醋,酸甜的口感,还富含维他命C,健脾开胃,年夜饭不但能多吃一点,还能帮助消化不积食~
用料
金桔 | 400g |
冰糖 | 600g |
白米醋 | 500g |
一杯金桔醋,年夜饭又能多吃两口!|居元素的做法
金桔洗净后充分晾干水分,用刀子在金桔顶端划十字刀
酿造罐用酒精消毒后,将处理好的金桔放入,再以此加入冰糖和白醋
盖上盖子,密封保存,冰糖融化后即可饮用,15天后饮用口感较好
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