花生糖，过年
来源：菜肴屋 阅读：2.19W 次
我改啊改，留下来自己做着吃着玩儿…
用料
| 花生 | 烤熟去皮250克 |
| 白砂糖 | 50克，喜甜可用80克 |
| 芝麻 | 炒熟10克 |
| 麦芽糖 | 125克 |
| 盐 | 2克，喜甜可不加 |
| 玉米油 | 10克 |
| 开水 | 60克 |
花生糖，过年的做法
炒好或者烤好，烤箱50度保温
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除花生芝麻，全部糖水油加热熬到140度，关火…
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花生芝麻等迅速倒入糖，翻炒均匀，倒入烤盘或者啥的整形…
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不烫了就切，早点切，不然脆了就要散…
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小贴士
我这个不甜，我不喜欢太甜，略咸咸的，不喜欢咸的，加糖，不放盐…
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