过年🧨翻花
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小时候每到过年妈妈都要自己炸翻花给我们吃，寓意来年的日子美好甜蜜。现在我长大了妈妈老了，又到过年的时候啦。我来给妈妈炸翻花吃。忙碌了一上午妈妈吃着翻花开心的像个小孩儿🧒这就是年味
用料
| 面粉 | 1000克 |
| 糖 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 400克 |
| 芝麻 | 适量 |
| 小苏打 | 4克 |
| 猪油 | 140克 |
| 可以做两大盆 |
过年🧨翻花的做法
所有材料放入和面机
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活成面团醒发20分钟
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醒好的面团分成分
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面团擀成长方形薄片
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把面片分切成小片
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两片一组对折切口
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打开面片一面从中间翻过做成一个翻花
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锅中倒入油油热放翻花（小火炸）
![过年🧨翻花的做法步骤图，过年🧨翻花怎么做好吃 第9张]( "过年🧨翻花的做法步骤图，过年🧨翻花怎么做好吃 第9张")
翻花变色即可捞出放凉
![过年🧨翻花的做法步骤图，过年🧨翻花怎么做好吃 第10张]( "过年🧨翻花的做法步骤图，过年🧨翻花怎么做好吃 第10张")
可以吃了哈哈😄酥脆香甜
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小贴士
一定小火炸
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