🍱自制便当🍱

番茄炒鸡蛋✅
京葱炒香肠✅

用料  

🍱自制便当🍱的做法  

1. 鸡蛋打散，加盐备用；京葱、香肠改刀成片；小番茄切半备用（注：可改用普通西红柿，用量大概1-2个）

2. 热锅放油，下入京葱炒软炒香至微焦

3. 加入香肠翻炒至变色微焦（此处可换成自己喜欢的肉类）

4. 加入盐、生抽、料酒调味提香后翻炒均匀即可出锅✅

5. 另起锅烧油，下入小番茄炒至软烂出汁，淋入打好的鸡蛋，待蛋液稍微凝固后划散，加适量盐调味即可✅（可根据个人口味适量加入白糖调味）