便当盒蛋糕🎂
来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
一个自学成才的烘焙师
期待草莓季快快到来
用料
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 50克 |
牛奶 | 65克 |
玉米油 | 50克 |
低筋面粉 | 80克 |
柠檬汁 | 5滴 |
便当盒蛋糕🎂的做法
蛋黄蛋清分离
蛋黄+玉米油+牛奶、搅拌均匀筛入低粉搅拌备用
蛋清+砂糖+柠檬汁、打发
打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊里面拌均匀、倒入磨具后放烤箱、上下火180度/15分钟
蛋糕胚放凉后挤奶油加水果,就可以,你们也可以买别的水果装饰,旁边抹茶粉的吓我一跳,手抖放多了,你们可以少放一点🤦♀️
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