便当7号-黄焖鸡&红烧海带

用料  

便当7号-黄焖鸡&红烧海带的做法  

1. 黄焖鸡：鸡肉炒香，下料酒，姜蒜；下香菇、金针菇、彩椒、酱油；略翻炒后加水煮到收汁，盐可以略加。

2. 红烧海带：下五花肉，炒香，下料酒，下海带、木耳，下酱油；加水煮到收汁，如果不够咸可以加盐。如果喜欢软烂的口感可以适当焖煮，或者换高压锅、或延长焖煮时间。