虾仁豌豆☞社畜工作餐
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豌豆再不吃,就该吃豌豆苗了,让它去肚子里发芽吧……
用料
豌豆 | 300克 |
虾仁 | 375克 |
洋葱 | ¼个 |
姜 | 2片 |
蒜 | 1瓣 |
虾仁豌豆☞社畜工作餐的做法
1,用盐和胡椒粉给虾仁入个味
洋葱切碎,姜切片,蒜切片,油热倒入锅中豌豆洗净倒入锅中,倒入蚝油、一点生抽,一点点糖翻炒到表皮颜色变浅
虾仁会出水,倒入一点点淀粉拌匀,跟豌豆炒匀,出锅。
小贴士
没什么技巧,冰箱里有什么就放什么,可以增加胡萝卜和玉米粒增加颜色,也可以不加。
虾仁不要炒太久,淀粉有没有都行,弹脆的口感更好
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