玉米鸡蛋羹 8+宝宝辅食
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玉米中含有大量的维生素和微量元素,例如维生素E、维生素B族、钙、镁、硒、亚油酸等元素,这些营养物质不但能够促进孩子的视觉发育,还能提高宝宝的抵抗力,有利于促进宝宝健康生长。
玉米中还有谷氨酸等物质,可以促进宝宝的智力发育,脂肪酸也可以起到健脑的作用。
今天把玉米处理一下,过滤出汁做个玉米蛋羹,软嫩营养,赶快给宝宝安排上吧!
用料
鸡蛋 | 2个 |
生玉米 | 1段 |
温开水 | 适量 |
玉米掰玉米粒放入料理杯中加适量温开水搅打细腻,过滤出汁。
鸡蛋中加入100ml玉米汁搅拌拌匀。
再过滤一遍,蒸出的蛋羹会更加细腻。
将蛋液倒入刷油的模具中,水开上锅蒸10分钟。
出锅脱模即可。
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