蓬松暄软发面小饼（无需揉面）
来源：菜肴屋 阅读：1.09W 次
软到没朋友的发面小饼，有酵母面粉水就能做，一起动手做给家人吃吧(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
用料
| 面粉 | 500克 |
| 温水 | 400克 |
| 盐 | 5克 |
| 酵母 | 5克 |
蓬松暄软发面小饼（无需揉面）的做法
所有原料放在一起用筷子搅拌到一起，无干粉，不用揉，密封醒发至两倍大。
![蓬松暄软发面小饼（无需揉面）的做法步骤图 第2张]( "蓬松暄软发面小饼（无需揉面）的做法步骤图 第2张")
面上手上都要抹油，揪一小块，揉成小球
![蓬松暄软发面小饼（无需揉面）的做法步骤图 第3张]( "蓬松暄软发面小饼（无需揉面）的做法步骤图 第3张")
锅中少油，按压成小饼
![蓬松暄软发面小饼（无需揉面）的做法步骤图 第4张]( "蓬松暄软发面小饼（无需揉面）的做法步骤图 第4张")
小火煎至两面微黄出锅。
![蓬松暄软发面小饼（无需揉面）的做法步骤图 第5张]( "蓬松暄软发面小饼（无需揉面）的做法步骤图 第5张")
小贴士
至少提前一小时和面，做饼很快，就是醒面的时间根据温度不定时间不确定。面醒好了饼才会松软好吃哦~(•̀ᴗ•́)و ̑̑
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