好吃到飞起的自制奶酪棒
来源：菜肴屋 阅读：2.51W 次
这厮好贵，零花钱养不活自己🤧😶，自己做，无添加剂，健康又美味🤩成本7元左右，我可以做20个（模具不一样）确定不试试吗🤪
用料
| 牛奶 | 100克 |
| 芝士片 | 2片 |
| 吉利丁片/粉 | 2片/10克 |
| 白糖 | 10～13克 |
| 棒棒糖模具 | 随意，没有就用冰块模具，只是不太好脱模 |
好吃到飞起的自制奶酪棒的做法
材料大和照
![好吃到飞起的自制奶酪棒的做法步骤图 第2张]( "好吃到飞起的自制奶酪棒的做法步骤图 第2张")
称好材料
![好吃到飞起的自制奶酪棒的做法步骤图 第3张]( "好吃到飞起的自制奶酪棒的做法步骤图 第3张")
把除了吉利丁以外的所有东西都倒入小奶锅里（我家的锅大了，请忽略，效果一样）这时候可以把吉利丁片泡在冷水里，泡几分钟。冷水！🌚开中小火，把芝士片搅化为止
![好吃到飞起的自制奶酪棒的做法步骤图 第4张]( "好吃到飞起的自制奶酪棒的做法步骤图 第4张")
加入吉利丁，这时候牛奶芝士混合液温度不能超过60摄氏度，会影响吉利丁成型的👵🏿自己尝一尝，温热的就行，放进去过一小会儿就化了，要搅拌均匀
装模，放入冰箱冷藏4～5小时或冷冻40～50分钟
![好吃到飞起的自制奶酪棒的做法步骤图 第5张]( "好吃到飞起的自制奶酪棒的做法步骤图 第5张")
脱模。QQ弹弹的，小心一点，拨离四周以后再脱中间👧🏻
![好吃到飞起的自制奶酪棒的做法步骤图 第6张]( "好吃到飞起的自制奶酪棒的做法步骤图 第6张")
小贴士
脱模小心一点哦😯不喜甜的加10克糖，可能会有一点点咸
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