简单好吃的薯条🍟
来源:菜肴屋 阅读:2.84W 次
小孩都特别爱吃,作为一个宝妈,简单的炸薯条🍟咱必须学会不是😊
用料
淀粉 | 适量 |
土豆 | 2个 |
盐 | 适量 |
油 | 大量 |
番茄酱 | 2勺 |
简单好吃的薯条🍟的做法
土豆🥔削皮后,先切成均等的厚片,再切成条,然后用水冲洗干净淀粉。
锅中加入适量清水,烧开后倒入土豆条,大火煮一分钟,煮的时候用漏勺翻动一下,煮好的土豆条不会断或者碎。
煮好的土豆条用冷水冲冲,控水十分钟,分次加入淀粉,我用的玉米淀粉。
让玉米淀粉均匀的裹在土豆条上,不需要裹太多玉米淀粉,沾在一起的土豆条记得分开哦😊
油下锅至油温六七成熟时,倒入土豆条转中火🔥,等土豆表面炸出硬壳,再用筷子翻动土豆条。炸至表面金黄关火捞出,记得在盘中放张吸油纸再倒入薯条🍟
好吃又简单的薯条就炸好了!喜欢吃番茄酱就配上一碟番茄酱🍅
大家都在看
最近更新