雪人糖葫芦
来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
孩子喜欢吃糖葫芦,外面买的好多水果都没有漂洗干净,自己一直想做,看到各种形状,顺便把家里的剩余水果解决了。
用料
水 | 50克 |
草莓 | 5个 |
皇帝蕉 | 1只 |
冰糖 | 50克 |
竹签 | 5根 |
黑芝麻 | 15粒 |
雪人糖葫芦的做法
草莓洗净,根据香蕉大小来选择切的位置,大概在2/3处差不多,这样立体感强一些。
香蕉切成大概1cm左右宽的片
把香蕉放切好的草莓中间,芝麻粘水后贴香蕉上,作为眼睛和嘴巴。
用竹签串起来
中间有一步来不及拍照。把糖和水放不粘锅里面煮化,待起大泡就可以把水果串那进去裹糖浆。(喜欢多糖可以多加,糖和水1:1的比例,熬成大泡的话会硬一点,喜欢软的糖可以少熬一会儿)
裹好糖凉一下糖硬了就可以吃了。
大功告成,孩子喜欢💕
小贴士
香蕉可以根据草莓大小来买品种,我是用家里剩余水果做的,草莓大了、皇帝蕉小了,所以没有那么萌。
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