不够详细说明的炸鸡翅
来源：菜肴屋 阅读：6.94K 次
孩子很喜欢吃炸鸡翅，每个周末带他们去肯德基还是麦当劳吃都觉得不够放心，今天自己抽空炸了几只，孩子们说很好吃
用料
| 鸡翅 | 5个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 料酒 | 3汤勺 |
| 蚝油 | 1.5汤勺 |
| 葱头 | 1个 |
| 香菜头 | 1个 |
| 胡椒粉 | 半汤勺 |
| 姜 | 3片 |
| 酱油 | 3汤勺 |
| 五香粉： | 一点点 |
| 面粉+淀粉 | 我都是各抓一把捞一起 |
不够详细说明的炸鸡翅的做法
这是我倒掉了酱汁的照片，因为我已经腌制了12小时了，怕太闲所以倒掉
![不够详细说明的炸鸡翅的做法步骤图 第2张]( "不够详细说明的炸鸡翅的做法步骤图 第2张")
裹了面粉后入油锅炸，一开始是小火，还没冒泡前我下去炸的，炸了大概7分钟捞起来沥油
![不够详细说明的炸鸡翅的做法步骤图 第3张]( "不够详细说明的炸鸡翅的做法步骤图 第3张")
再回炸3分钟高火，捞起来沥油后才会酥脆哦
![不够详细说明的炸鸡翅的做法步骤图 第4张]( "不够详细说明的炸鸡翅的做法步骤图 第4张")
这次我炸了4分多钟高火，觉得有点过火。可以高火炸3分钟就可以
![不够详细说明的炸鸡翅的做法步骤图 第5张]( "不够详细说明的炸鸡翅的做法步骤图 第5张")
#炸鸡翅
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