零厨艺 糖炒栗子(烤箱版)
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亲戚送了好多生栗子,于是在家连烤两天糖栗子,不用大冷天的去外面排队买着吃了。
用料
板栗 | 500克 |
水 | 适量 |
盐 | 1勺 |
玉米油 | 10克 |
蜂蜜 | 15克 |
零厨艺 糖炒栗子(烤箱版)的做法
栗子洗净,用刀或剪子在每一个栗子上面划一下,这一步一定要小心,不要伤到手。
锅中倒水,没过栗子。开大火,煮开后转小火煮五分钟。关火后盖上盖子焖十分钟。
玉米油、蜂蜜和一点点水混合均匀。
把栗子倒入蜂蜜水中拌匀,让每一个栗子都沾上蜂蜜水。
李子平铺在烤盘上。
烤箱200度先烤15分钟。取出翻面儿,再烤10至15分钟。
栗子烤好了,边追剧边吃吧!
小贴士
烤栗子的时间要根据粒子的大小以及烤箱的脾气来决定。
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