南瓜午餐肉饼
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一个人吃饭很容易有一些剩下来的蔬菜,往往一个蔬菜起码要想出三种吃饭才能不浪费……刚刚好冰箱里面有放了好久的嫩南瓜,然后又下雨了,就做了煎饼~
用料
午餐肉 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
嫩南瓜 | 半个 |
盐 | 适量 |
南瓜午餐肉饼的做法
蔬菜切丝,午餐肉切丁
加适量面粉和鸡蛋,与蔬菜午餐肉拌匀,加盐等调味料调味
平底锅上小火煎熟,即可
小贴士
① 对咸淡的难控的可以先做一个小的试一下口感;
② 做完放在厨房纸上吸油之后再吃更加美味!
③ 可以做个蘸料配着吃~
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