无油薯条-空气炸锅

喜欢吃软软的薯条
又不想热量摄入过多的朋友们
走过路过不要错过

此方为目前为止最满意的一次，如果有更完美的会更新～

用料  

无油薯条-空气炸锅的做法  

1. 土豆切条（越均匀越好）

2. 将土豆条放入清水中浸泡15-20分钟

3. 将土豆条的淀粉洗净，控干水分

4. 锅中加水烧开，沸腾后下土豆条，翻滚3分钟。同时预热空气炸锅：190度。

5. 3分钟后将土豆条捞出，用厨房纸吸干水分。

6. 将土豆条扔进空气炸锅中，190度5分钟。

7. 5分钟过后打开炸锅搅动土豆条使均匀受热。继续190度4分钟。

8. 出锅～这时候可以撒些盐，或直接蘸番茄酱食用。

小贴士

1⃣️如果土豆切成薯角，时间自行调整
2⃣️将土豆条放入炸锅之后可以喷一些油，这样味道和口感会更好一些
3⃣️没有空气炸锅用烤箱也可以，但要提高温度，延长预热和烘烤时间
4⃣️薯条出锅后最好不要放到如图的这种深碗中，会产生水汽导致薯条绵软。一定要保持空气流通