奶酪薯心小丸子🍡〔低卡低脂〕

吃到嘴里，奶酪的浓郁，柔顺的口感，滑入喉咙，哇塞！想想就好棒！那赶快动手做起来吧！而且低脂噢！

用料  

奶酪薯心小丸子🍡〔低卡低脂〕的做法  

1. 1、准备食材（胡萝卜漏拍了）。

2. 2、西蓝花洗净焯烫，胡萝卜蒸熟，分别剁碎待用。

3. 3、土豆蒸熟。

4. 4、压成泥。

5. 5、取适量土豆泥搓成小球，压扁，中间放上切碎的奶酪。

6. 6、再搓成小球，放入盘中待用。

7. 7、西蓝花、胡萝卜、面粉、鸡蛋加适量水混合。

8. 8、搅拌成如图所示较稀的面糊。

9. 9、丸子锅开火，刷一层油。

10. 10、倒入面糊，面糊要溢出每个小洞洞。

11. 11、每个面糊中放入一个土豆球。

12. 12、待表面稍微凝固后，把表面的面糊分别归拢到每个丸子上。用长竹签把丸子翻面，全部成形后，翻动每一面，均匀受热即可出锅。

小贴士

1、步骤4可以反复多压几次，可以让土豆有粘性方便搓球。

2、奶酪选原制奶酪。

3、土豆球大小适中就行，不用搓得太大。