老家名小吃_虾皮葱生

湛江吴川大排档出台率很高的一道配粥小菜。

用料  

老家名小吃_虾皮葱生的做法  

1. 小葱扭断 加点盐巴和生抽

2. 下手抓，用力揉搓。变软

3. 这个程度差不多了

4. 淋上一点酱油 撒上虾皮 开吃啦。

5. 剩下的小葱头焖个鱼。

6. 配上红薯藜麦粥，满足呢。