煮茴香豆，读书人的豆子能难吃吗
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多乎哉？不多也！
用料
| 新鲜蚕豆 | 200克 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 半块 |
| 盐 | 2小勺 |
| 酒 | 1杯 |
煮茴香豆，读书人的豆子能难吃吗的做法
1 新鲜蚕豆买回来，剥皮(听说不要买剥好的，自己剥好吃)
2 扔进水里，八角桂皮捏碎扔进去，两勺盐
3 煮，水开再大火或中火煮15分钟
4 晾一晾就可以吃啦。最好搭配一杯小酒，换上长衫，翻开一篇《孔乙己》下饭
我煮了玉米、芋头，完美！
![煮茴香豆，读书人的豆子能难吃吗的做法步骤图 第2张]( "煮茴香豆，读书人的豆子能难吃吗的做法步骤图 第2张")
顺便加了点南瓜子一起煮了当零食
![煮茴香豆，读书人的豆子能难吃吗的做法步骤图 第3张]( "煮茴香豆，读书人的豆子能难吃吗的做法步骤图 第3张")
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