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寿司卷(巻き寿司)

来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
寿司卷(巻き寿司)的做法步骤图

用料  

2合
紫菜 4张
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
寿司萝卜牛蒡条 各4根
金枪鱼罐头 2罐
蟹棒 4~8根
香油 适量
白芝麻 适量
香油 适量
适量

寿司卷(巻き寿司)的做法  

  1. 准备材料如图。金枪鱼罐头打开时,用盖压,把罐头里的汤汁和油倒掉,之后加少许盐和蛋黄酱搅拌。黄瓜切好后用盐腌一下,用厨房纸巾吸干水分。胡萝卜可生可熟,看自己喜欢。

    寿司卷(巻き寿司)的做法步骤图 第2张
  2. 凉米饭加香油,盐,熟白芝麻搅拌。办好可以尝一下,有咸味即可。(喜欢日式酸甜口味米饭的,把3大勺白醋、1大勺糖、半小勺盐搅拌好后加入用2合米熟的热米饭里拌匀。晾凉后可用)

    寿司卷(巻き寿司)的做法步骤图 第3张
  3. 如图,海苔、拌好的米饭、拌好的金枪鱼罐头、黄瓜、寿司用萝卜牛蒡条、胡萝卜条。还可以加蟹棒

    寿司卷(巻き寿司)的做法步骤图 第4张
  4. 卷寿司卷

    寿司卷(巻き寿司)的做法步骤图 第5张
  5. 卷好的

    寿司卷(巻き寿司)的做法步骤图 第6张
  6. 要用非常锋利的刀切成8块

    寿司卷(巻き寿司)的做法步骤图 第7张
  7. 上边的图是加了蟹棒的。

    寿司卷(巻き寿司)的做法步骤图 第8张
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