家庭版豪华寿司

用料  

家庭版豪华寿司的做法  

1. 胡萝卜 黄瓜 火腿切丝放入盘中备用

2. 空碗中打入一个鸡蛋 搅拌均匀

3. 平底锅刷油 倒入蛋液

4. 一面煎至金黄 翻另一面

5. 接着将鸡蛋饼切成细丝

6. 平底锅再次刷油 放入胡萝卜丝

7. 胡萝卜煎至七分熟 ，喜欢吃生的也可以不煎

8. 蒸好的米饭放凉后放入寿司醋 （加上一点香油的话不会太粘）搅拌均匀

9. 正反两面包上保鲜膜铺平

10. 放上海苔片

11. 把米饭均匀的平铺在海苔上 （一定带手套），均匀刷上番茄酱

12. 依次把黄瓜丝 萝卜丝 鸡蛋丝 火腿丝沙拉酱放在米饭的一端

13. 从有菜的那一头紧紧的用力卷起 ，省的散

14. 卷好后切成小段 挤上沙拉酱即可，踏青带上很方便

小贴士

黑米的我放了肉松，更好吃
不用怕不会卷，只要卷就肯定会成功，只要不散就行，相信自己