快手早餐·鸡蛋沙拉三明治

用料  

快手早餐·鸡蛋沙拉三明治的做法  

1. 吐司片可以根据自己喜好购买
   超市或者自己中意的面包店都可以
   切好的和未切的都可以
   我这里用的是家乐福买来的整条未切吐司
   但是做三明治来讲
   我觉得用面包店里已经切好的吐司片来做会更好看也更方便❤️

2. 接下来就是调酱料啦～（用来伴切碎的鸡蛋粒的）
   由于我这个菜谱的量是一个三明治的量
   大家可以根据不同的份数来调整用料
   （比例是  黄芥酱：丘比原味沙拉酱：蛋黄酱=1:1:4）
   挤在一个碗里用勺子搅拌均匀就可以啦

3. 在调好的酱料里 撒上一点黑胡椒粉调味 不用太多

4. 把一颗煮好的鸡蛋播壳切成小颗粒
   （颗粒大小可以根据自己口味调节）
   喜欢颗粒分明的就切大一些
   喜欢比较接近于酱的口感的就切小一点
   切好之后把酱料倒在鸡蛋碗里用勺子搅拌均匀就可以啦～

5. 然后像这样把拌好的鸡蛋沙拉均匀的涂抹在面包片上
   可以用勺子轻微的压压实 这样吃起来比较不容易散掉
   （ps.拌好的蛋黄沙拉可以放到冰箱里冷藏几分钟或者过夜第二天早上起来用都ok的）

6. 把切好的黄瓜片码在上面

7. 把另一片吐司片盖在上面
   就可以开动啦～
   不着急吃的可以用保鲜膜或者烘焙纸把它像这样子裹起来带走✌️