牛油果番茄沙拉配煎饼

用料  

牛油果番茄沙拉配煎饼的做法  

1. 选两只牛油果去壳去核切小粒待用

2. 另一只牛油果挖出果肉，加鲜柠檬汁少许、胡椒粉1匙、橄榄油1匙用勺压碎搅拌成泥，待用

3. 番茄切小粒待用

4. 将罗勒叶、番茄粒、牛油果粒装入碗中，加盐1匙、胡椒粉1匙、橄榄油2匙、鲜柠檬汁少许拌匀

5. 将每张pita bread十字切成四份，平底坑纹煎锅中加橄榄油3匙，小火温热，放入pita bread煎至坑纹处焦黄即可

6. 将煎好的pita bread放入盘中，均匀地放上沙拉