西式海鲜土豆沙拉
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两人份的无蒜海鲜清爽版 ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
用料
熟鸡蛋 | 2只 |
土豆 | 4只 |
红洋葱 | 1/4只 |
火腿 | 50g |
熟蟹肉棒 | 4条 |
熟虾仁 | 任意 |
水果玉米粒 | 50g |
青豌豆 | 50g |
胡萝卜丁 | 50g |
海鲜味沙拉酱 | 50g |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
初榨橄榄油 | 四勺 |
红酒醋/果醋 | 2勺 |
西式海鲜土豆沙拉的做法
土豆切小丁,水沸后小火加盖煮15分钟至筷子一夹就碎。沥水捞出待用。
把水果玉米、青豌豆、胡萝卜丁扔进剩下的水,煮开10分钟,沥水捞出放进土豆盆。
熟蟹肉棒、剥壳熟鸡蛋、火腿、红洋葱切小丁,放进土豆盆。
按配料表,加入橄榄油、果醋、黑胡椒、盐、海鲜沙拉酱和煮好的小虾仁(对虾过敏的可不放)。
充分拌匀,摆盘。
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