各种沙拉汁
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用料
【清爽油醋汁】 | |
黑醋 | 45ml |
白糖 | 10g |
橄榄油 | 20ml |
盐 | 一点 |
黑胡椒碎 | |
各种沙拉汁的做法
【清爽油醋汁】适合各种蔬菜沙拉
【泰式柠檬酸辣汁】柠檬汁60ml,白醋15ml,生抽或鱼露20ml,白砂糖10g,香菜,小米辣,盐一点,适合海鲜等
【酸甜日式沙拉汁】洋葱碎30g,白砂糖30g,生抽30ml,白醋20ml,橄榄油20ml,熟芝麻5g,盐一点,适合圆白菜沙拉
【酸奶豆腐美乃滋】酸奶30ml,豆腐50g,蛋黄酱30ml,盐一点,黑胡椒碎,适合花椰菜土豆等
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