【冰糖煮板栗】香甜美味又不上火!
来源:菜肴屋 阅读:7.55K 次
又到吃板栗季节啦!
以前都是吃糖炒栗,
今年打算吃自己做的栗子!
好吃美味又不上火!
用料
板栗 | 500克 |
水 | 没过板栗 |
冰糖 | 50克 |
食用油 | 50克 |
【冰糖煮板栗】香甜美味又不上火!的做法
网上买的板栗,品质不错!
划十字!
加水,没过板栗,放冰糖,放食用油!
冰糖为了增加板栗的香甜,不喜欢甜的,可以选择不放或者少放!食用油多少放一点,是为了让板栗油腻起来,增加美观,激发食欲!放在锅里煮,就十几分钟吧!快干的时候,注意火候!也可以收火的时候,放点桂花!
下面都是糖浆,我用筷子炒了几下,混匀!
盛出,味觉与视觉都很不错!家里的小朋友很喜欢吃!
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