蓝莓山药糕，内附蓝莓酱熬煮过程|劣狐狐烘焙

用料  

蓝莓山药糕，内附蓝莓酱熬煮过程|劣狐狐烘焙的做法  

1. 将铁棍山药削皮

2. 上锅蒸熟

3. 用叉子碾碎

4. 锅中倒入蓝莓

5. 碾碎

6. 倒入砂糖

7. 小火翻拌，煮至砂糖融化，挤入柠檬汁

8. 切去浮沫，煮到果酱呈粘稠状，滴入凉水不散，即可关火

9. 蓝莓酱就煮好了

10. 挖一勺蓝莓酱，加入适量白开水，搅拌均匀

11. 将山药泥做出造型

12. 淋上蓝莓汁

13. 一道蓝莓山药糕就做好啦