只有蜂蜜与砂糖的蜂蜜棒棒糖

娃娃今天说嗓子疼，我找了家里备用的蜂蜜棒棒糖已经木有了，又懒得高兴下楼买（外面暴雨）。就找了材料自己做，一开始找了好多方子，都需要用麦芽糖与水澄，家里并没有，就咨询了美食专家文茜女士，她跟我说了关键诀窍。最终成功啦！分享给大家！

用料  

只有蜂蜜与砂糖的蜂蜜棒棒糖的做法  

1. 把所有材料放进锅里（锅最好厚一点哦），中火将材料煮沸

2. 煮开后马上转小火，然后就这么放着吧，千万不要搅拌，会反砂。

3. 约155度左右温度，或者变成深褐色的时候就可以试试好了没有了，方法是：拿筷子进去蘸一下糖浆，

4. 马上放入旁边准备好的凉水中，糖遇到水会迅速冷却，放嘴里试试软不软，如果软说明时间还不够，继续煮，如果脆脆的感觉了，就可以了。

5. 我的是到了184度才好，（每个锅、火大小都不一样、差异比较大，一般至少155度温度后）

6. 放入模具，等待

7. 各种小形状

8. ok啦，因为不是放的水澄，颜色肯定是褐色的哦

9. 放入冰箱慢慢吃吧

小贴士

我一共做了20根棒棒糖，仅供参考