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蜂蜜燕麦花生酥

来源:菜肴屋 阅读:1.46W 次
蜂蜜燕麦花生酥的做法步骤图,怎么做好吃

买的太甜了,打算给儿子当零食吃的小点心~

用料  

准备工作:
燕麦100g煮好放凉沥干水
花生300g料理机稍微打碎一下变成花生碎
材料:
黄油 200g
花生酱 三大勺大概六十g
鸡蛋 2个小点的
蜂蜜 100g(我用了50)基本没有甜味
低粉 380g

蜂蜜燕麦花生酥的做法  

  1. 黄油软化加入鸡蛋蜂蜜打到发白的羽毛状。鸡蛋不要冷藏的哈,不然要油水分离的。

  2. 加入花生酱继续打打打打打~打到跟奶油霜的状态差不多就行了。

  3. 筛进低粉揉匀,之后加入花生碎再揉匀再加入沥干的燕麦,揉匀

  4. 大概15g一个 搓圆放在烤盘上。搓的时候烤箱150度预热。

  5. 搓好之后用勺子把花生酥球按扁一点

  6. 烤箱140度热风模式大概40分钟。要刷鸡蛋液的可以烤完拿出来刷一下,然后烤箱开上火180度,刷完鸡蛋液再放进去回一下到鸡蛋液发黄就行了。时间自己根据烤箱来调整哦

    蜂蜜燕麦花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

我比较懒所以一次做了三盘子的量烤箱小的记得换算一次。我用了低温长时间的温度来烤,因为三盘一起烤怕温度高了上面的焦了下面的还不熟。如果做的少也可以180度20分钟。大家自己根据实际需求来哈~再说一遍哈,按照配方来的话应该是不会甜的~毕竟作为一只撸铁健身的奶爸,我偶尔也是要去吃一口的~🤪🤪🤪

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