简单易做的椰蓉球(消耗蛋白)
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就是为了消耗蛋白
用料
椰蓉 | 130克 |
蛋白 | 3个 |
低筋面粉 | 20克 |
细砂糖 | 30克 |
简单易做的椰蓉球(消耗蛋白)的做法
将面粉、白砂糖、椰蓉120克搅拌匀均(留10克椰蓉滚椰蓉球儿)
倒入打散的鸡蛋清3个
用刮刀搅拌成一团,如图
用手捏成大小一样的球,再滚一层椰蓉?
上下管170度预热10分钟,放中层再烤25分钟左右,看自己烤箱脾气。
出锅儿
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