制作秋日小零食：红薯干

十一之前买的红薯，剩了很多，有几个红薯已经发芽了，为了不要浪费，心血来潮做个红薯干，在家追剧，上班的小零嘴！之前看传统红薯干做法，是蒸了晒，晒完再蒸，由于最近天气不好一直下雨，加之上班也没时间钱晒，索性蒸和烤了，说真的味道还不错！食物来之不易，要珍惜！

用料  

制作秋日小零食：红薯干的做法  

1. 先把红薯刮掉皮，洗干净！

2. 然后切成条，因为刀工不咋滴，所以粗细不均匀

3. 然后水烧开，放进锅里蒸，大概蒸十几分钟，就软了。

4. 然后拿出来晾晾放到铺好的吸油纸上，放入烤箱开始烤！

5. 我是先上下火150度，烤了20分钟，看着还是软，就上下火调到180都，烤了10分钟，幸亏及时看，不然就焦的厉害，总感觉烤箱火不均匀！

6. 总体说不错了，哈哈哈，好吃无添加健康干净！

小贴士

烤箱烤的时候还是要留意温度，不然很容易焦