鸡蛋就要这样吃!一次5种香嫩营养玉子烧大集合
来源:菜肴屋 阅读:2.35W 次
玉子烧真是简单高颜值还多变化的最佳早餐料理了!而且是所有的宝宝们都会喜欢且吃不腻的一道菜哦,早餐做一个玉子烧,配上馒头或者面包,再加一杯牛奶或者一碗粥都很棒(๑•̀ㅂ•́)و✧,可以搭配中式也可以搭配西式,万能美味!
今天就给大家总结了5种口味的玉子烧,有些是之前做过的,有些是新做的,就都放在一个视频里啦!大家可以参考这几种口味,发明出更多符合自家口味的玉子烧。
用料
鸡蛋 | 个 |
配料见视频:) |
鸡蛋就要这样吃!一次5种香嫩营养玉子烧大集合的做法
爆浆芝士玉子烧
火腿海苔玉子烧
胡萝卜玉子烧
肉松玉子烧
双层蛋卷玉子烧
小贴士
玉子烧的诀窍1:如果想要很滑嫩可以增加一些液体:比如牛奶、高汤、或者水。大概是1个鸡蛋15ML~20ML左右。
玉子烧的诀窍2:每次要蛋液上面还未完全熟的时候就要卷,这样玉子烧卷起来才回融合得好,不会是干干的一层一层。
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