大人孩子都爱吃的补钙小零食奶酪蛋糕棒（无黄油无蔗糖）

孩子特别喜欢吃外面买的奶酪棒，贵的要死不说，有多少妈妈看到包装上再制干酪四个字果断劝退的😒所以就想着把烘烤奶酪蛋糕做成雪糕棒的形状，用葡萄干和蔓越莓酸酸甜甜的天然味道取代白砂糖，孩子一次吃一支也全然没负担啦。

果干可以自己喜欢的口味来调整，喜欢吃酸点的就多放蔓越莓，喜欢吃甜的就多放葡萄干，或者换成无花果干也可以，配方是两种各一半一半，我自己做的时候全部放的蔓越莓

用料  

大人孩子都爱吃的补钙小零食奶酪蛋糕棒（无黄油无蔗糖）的做法  

1. 所有材料称量好，鸡蛋打散备用，果干切碎，烤箱170度预热（因为要给宝宝吃所以我切的特别碎，整个不切也可以，口感也好）

2. 奶油奶酪隔水软化（或包裹保鲜膜微波炉加热30秒左右用手揉开)，用打蛋器搅拌至顺滑

3. 加入酸奶搅拌均匀

4. 加入鸡蛋液搅拌均匀

5. 筛入淀粉搅拌均匀，过筛（过筛后更细腻）

6. 倒入蔓越莓碎粒，拌匀

7. 将模具内四周抹油，将面糊倒入模具（也可以将面糊装入裱花袋，挤入模具)，插入小木棒

8. 放入预热好的烤箱烘烤25—30分钟

9. 烤好出炉自然冷却，脱模，放入冰箱冷藏3小时以上，冷藏后更好吃

10. 等不急放冰箱，放凉了直接吃😂咬一口，酸酸甜甜太好吃，根本停不下来

11. 吃不完冷冻起来，拿出来常温解冻吃