不煮不冷冻!真·懒人烤土豆
来源:菜肴屋 阅读:2.75W 次
晚上烤羊排时按人家菜谱在烤盘里放了土豆块当配菜,结果烤出来非常好吃!
正好还有个大土豆,就想烤盘蔬菜当夜宵
不太确定不加羊排单烤土豆的时间,就想来搜一下人家怎么烤,结果一看都是要先蒸一下/煮一下/冷冻一下
No no no 我们太懒了😝,而且晚上实验过了可以直接把生土豆块烤得很好吃呀!可能没有人家的那么外脆内软口感完美,但是胜在方便
果然,200度25分钟,烤出来的对我俩来说已经非常好吃了,懒人们可以试一试~
(第一次写菜谱,多包涵!)
用料
大土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
盐和黑胡椒 | 适量 |
油 | 适量 |
不煮不冷冻!真·懒人烤土豆的做法
土豆削皮切块,咋形容呢,可以看头图,不算大也不算小
胡萝卜削皮切厚片,然后中间切一刀成半圆柱
(切菜:简单又快!)烤箱可以开始预热200度了
然后烤盘放铝箔纸,刷油,放蔬菜蔬菜上拧几下盐和黑胡椒
ps. 推荐一下这个牌子的,山姆买的,味道很不错!烤箱200度,25分钟,完成!
最大的块也是熟透的软软的,外边有一些焦黄,胡萝卜甜甜的,也好吃(真好,这周把家里的8根全烤着吃,切胡萝卜丝太累了我刀工太垃圾)晚上11点,我和男票坐茶几旁边全吃了,大满足~ 有空盘有真相😝
小贴士
1. 我图里是硅油纸,因为家里铝箔纸正好烤羊排用完了... 用油纸油容易渗到烤盘上不好洗,推荐铝箔纸
2. 我在油纸上刷的其实是猪油,因为我不确定晚上羊排里的土豆是不是因为沾了羊肉的油脂才那么香,就用的动物油。不过看大家菜谱也放的植物油,那我以后也用植物油,方便
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