燕麦片巧克力小零食
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家里有些燕麦片好像怎么也吃不完,所以就想做些嘴
用料
低筋粉 | 30g |
椰浆 | 50ml |
红糖 | 10g |
黑巧克力 | 35g |
椰浆 | 50ml |
蜂蜜 | 10g |
燕麦 | 80g |
燕麦片巧克力小零食的做法
黑巧克力碎成小块备用
红糖,砂糖,蜂蜜隔水融化后加入椰浆,搅拌均匀。
将低筋粉筛入燕麦片,搅拌均匀
将混合好的燕麦片放入融化好的糖浆液体中,仔细搅拌均匀,确保每片燕麦都沾上糖浆。然后倒入巧克力碎,搅拌均匀。
用手边能用的任意模具就可以,我用的马芬模,磨具里面涂一些油,方便脱模。每个里面放一片的厚度,压紧一些,大概一厘米高,这个量烤了五片。也可以倒在烤盘上,烤好后切成小块。我就偷个懒好了。
放入预热180度烤箱,烤20分钟。稍微凉一点就可以脱模了。
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