超级下饭菜，酱猪皮
来源：菜肴屋 阅读：1.77W 次
每次我都攒了很多猪皮，然后作为家人吃，我做的酱肉皮超级入味，超级好吃，还超级简单
用料
| 猪皮 | 适量 |
| 大葱 | 半根 |
| 姜 | 一片 |
| 八角 | 一个 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，酱猪皮的做法
猪皮用清水洗净，然后放入锅里，倒入凉水，盖上盖儿，焯一下猪皮
![超级下饭菜，酱猪皮的做法步骤图 第2张]( "超级下饭菜，酱猪皮的做法步骤图 第2张")
猪皮炒好之后，再次用清水洗净，然后锅里倒入清水，放入八角葱段和姜片，然后再倒入猪皮中火煮40分钟
![超级下饭菜，酱猪皮的做法步骤图 第3张]( "超级下饭菜，酱猪皮的做法步骤图 第3张")
猪皮用筷子扎一下，很软的时候，倒入生抽和老抽和冰糖然后用小火慢慢炖20分钟，把汤汁炖干
![超级下饭菜，酱猪皮的做法步骤图 第4张]( "超级下饭菜，酱猪皮的做法步骤图 第4张")
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