简单好吃的豆沙馅(快手)
来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
做豆沙包,蛋黄酥,月饼~都要用到豆沙馅,外面买的又贵又难吃,所以尝试自己做咯,这个方子很简单,很适合新手,做出来的豆沙馅好看又好吃,还好包,喜欢的收藏起来吧,我已经做了无数次了😁零失败的
用料
干红豆 | 150克 |
玉米油 | 60克 |
白砂糖 | 200克 |
水 | 适量 |
简单好吃的豆沙馅(快手)的做法
干红豆用水泡几小时,放电饭煲压四十分钟(有时候懒得泡,直接压了,随你,只要会熟就行,至于时间只是个大概)水不要放太多,差不多一比一就行
压好的红豆加入白砂糖和玉米油搅拌差不多
放入破壁机或者豆浆机
好细腻的豆沙呀,放入平底锅开小火🔥炒
炒成这样差不多了
这是我炒的莲蓉馅,下次有空写菜谱哈,入口即化哦😊
做豆沙馅蛋黄酥,我菜谱里有发方子,大家可以看下,😋好吃死了
豆沙包
小贴士
油一定要用没味道的,花生油不联系用,我比较喜欢玉米油,水千万别多,要不然会炒到怀疑人生😂,糖的量根据自己口感放,不过不建议减太多
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