卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱
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![卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法步骤图]( "卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法步骤图")
用料
| 大蒜 | 2斤 |
| 小米辣 | 200g,不爱辣的可以按需要 |
| 蚝油 | 50g |
| 黄豆酱 | 100g |
| 生姜 | 100g |
| 生抽 | 50g |
卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法
蒜蓉酱所有材料
![卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法步骤图 第2张]( "卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法步骤图 第2张")
锅烧热后倒油，油要略多点
![卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法步骤图 第3张]( "卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法步骤图 第3张")
油温6成热后将全部的蒜泥和姜末倒入锅内，煸香
![卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法步骤图 第4张]( "卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法步骤图 第4张")
有蒜蓉香后倒入小米辣，与锅内的蒜蓉充分拌匀
![卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法步骤图 第5张]( "卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法步骤图 第5张")
倒入黄豆酱和蚝油，生抽
![卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法步骤图 第6张]( "卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法步骤图 第6张")
炒至油变色，即可出锅
![卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法步骤图 第7张]( "卷起来的年代，适合来点蒜蓉酱的做法步骤图 第7张")
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