香菇酱披萨
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一款口感超好的中式披萨
用料
中筋面粉 | 120g |
无糖或者低糖酸奶 | 110g-120g |
盐 | 5g |
糖 | 10g |
泡打粉 | 5g |
香菇酱 | 3大勺 |
彩椒 | 2个 |
火腿肠60克 | 一根 |
香菇酱披萨的做法
混合粉类,搅匀
加入酸奶合成面团,如果特别稀的酸奶酌情减少用量,成团即可,不需要揉面,改保鲜膜醒面20分钟
准备彩椒切丁,火腿肠切丁
9寸披萨盘撒少许面粉
面团揉至光滑,并擀成面饼
铺好披萨盘中,涂少许披萨酱
撒少许芝士
铺好彩椒丁和火腿肠丁
烤箱预热190度,烤13分钟
出锅后铺三大勺香菇酱
在铺满芝士,再烤4-5分钟左右,芝士化了即可
出锅
成品
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